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鲜不鲜不应成为绿色通道堵点，违背政策创设的初衷
近日，货车司机李师傅遭遇的一件烦心事引来网友的广泛关注：他从福建拉载的整车胡萝卜卡在了石家庄某高速口，原因是收费站工作人员以胡萝卜不新鲜为由拒绝李师傅走免费的绿色通道，...
2022-04-20 11:39:05 -
向昆虫要蛋白，这样的绿色食品你吃过了吗？
“黄蜂、蜜蜂、蝉、草蜢、柞蚕蛹……既能食用也能成药。”4月13日，江南大学食品学院博士生导师夏文水教授在接受科技日报记者采访时说，昆虫是发展潜力巨大的生物资源和营养宝库...
2022-04-20 11:37:29 -
关注：那些网红镀金食品，吃了真没啥好处吗
曾经有一段时间，金箔冰淇淋、金箔巧克力等食品的热度持续升高，噱头蛮大，受到不少人的追捧。虽然这些“穿金戴银”的网红食品价格不低，但仍然有很多人趋之若鹜地想要尝尝鲜。...
2022-04-19 11:18:52 -
聚焦：吃进嘴里的科学肉类怎样吃才是最健康？
随着人们生活水平的日益提高，人们对于饮食的追求从过去的“吃饱”逐渐向现在的“吃好”转变。“稳稳拿捏”。今天就带大家了解一下各种常见肉类营养。 ...
2022-04-19 11:16:24 -
聚焦食品：约定俗成的儿童食品亟待后置规范
一段时间以来，不少家长热衷于购买打上“儿童”标签的食品，推动“儿童食品”种类越来越多、市场越来越大。多位业内专家指出，目前我国并没有设置专门的“儿童食品”分类...
2022-04-19 11:06:24 -
从儿童酱油到儿童水饺，食品打上儿童标签就安全了？
4月16日，趁着周末，北京朝阳居民闻珺来到附近一家大型超市，专程为3岁的儿子购物——短短半个小时，她的购物篮中已经堆满了各种食品，包括意面、酱油、奶酪等，...
2022-04-18 15:06:58 -
国家级育制种基地扩围种业龙头打开市场空间
近日，农业农村部公布了国家级制种大县和区域性良繁基地认定结果，认定116个国家级制种大县和区域性良种繁育基地。加上此前认定的100个区域性良繁基地，我国国家级育制种基地已达216个...
2022-04-15 10:39:30 -
无菌蛋并非完全没菌，营养价值与普通蛋相当
所谓无菌蛋，一般指经过巴氏杀菌以及严格加工处理过的鸡蛋。这种鸡蛋内细菌含量很少，但并非完全无菌。普通鸡蛋通过高温加热，其所含致病微生物都会被杀死，因此没必要过度追求无菌。...
2022-04-14 15:50:34 -
草莓是百毒之首的水果？专家五问五答为你解惑
每年草莓大量上市季节期间，一些媒体视频声称草莓从育苗到采摘全过程需要施用多种农药，甚至兽用抗生素，认为草莓不能吃。这些视频不断传播，引起公众关注，也引发了不少网友的担心。...
2022-04-13 15:55:15
