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花样营销无可厚非，莫让盲盒促销诱导食品浪费
花样营销无可厚非，但以限量款盲盒促销，容易诱导消费者为获得盲盒而冲动消费，并因超量购买造成食品浪费。对消费者而言，为兴趣花钱也没问题，但这种兴趣不应建立在食品浪费的基础上。...
2022-01-13 10:35:05 -
聚焦：春节前北京新发地市场果蔬肉量价齐稳
随着春节双节临近，北京新发地市场蔬菜、猪肉和水果供应充足。为了保障北京市春节期间农产品供应，1月12日，北京新发地市场董事长张玉玺表示，市场内商户基本全员留京，保障市民在京过个好...
2022-01-13 10:34:11 -
鲜菜猪肉的价格双回落，春节菜篮子有了保障
随着疫情防控和保供稳价的推进，消费市场趋于平稳。1月12日，国家统计局公布2021年12月CPI和PPI数据情况。2021年12月，全国CPI同比上涨1.5%，环比下降0.3%。其中，鲜菜价格环比下降8.3%，猪...
2022-01-13 10:31:49 -
外卖、小规模成趋势 酒店年夜饭的花样“菜单”
临近过年，各大酒店谋划起了新的生意。1月11日，北京商报记者了解到，全国各地的酒店都相继推出了年夜饭产品，为“就地过年”提供了更多的选择。...
2022-01-12 11:53:10 -
多部门出手春节期间粮肉等生活物资供应充足
农业农村部、商务部等部门表示，2022年春节期间，“米袋子”“菜篮子”等供应充足，完全可以满足城乡居民消费需求。...
2022-01-12 11:49:46 -
春节商超企业销售预测好于去年，销售高峰或持续一周以上
春节临近，中国连锁经营协会采购委最近对全国61家商超企业，开展了2022年春节销售数据预测调查。调查显示，今年春节米面粮油、调味、蔬菜、肉类供应有保障。此外，受春节消费需求影响，酒类...
2022-01-12 11:48:01 -
春节倒计时猪肉价格连降5周！旺季不旺咋回事？
再过20天就到春节了，不少民众也开始准备年货食材。春节前通常是猪肉的消费旺季，今年的行情怎样？来看记者在北京市场的探访。...
2022-01-12 10:31:02 -
腊八粥，你真的会喝吗？专家提醒不同人群喝粥有讲究
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！”随着耳畔响起熟悉的歌谣，腊八节来了。农历腊月初八，从这一天开始年味一天浓过一天，整个年俗随之拉开帷幕。腊八粥则穿过1000多个寒冬，再次出现在餐...
2022-01-10 12:26:12 -
聚焦：奶酪零食化趋势助推食企进入了新赛道
一直以来，奶制品在我国的消费市场中销量可观，其年销售额可达百亿元。而奶酪零食作为奶制品的细分品类之一正逐渐俘获消费者的心。数据显示，2020年，我国奶酪行业市场规模达到88.43亿元，...
2021-12-28 11:52:21
